Monthly Archives: marzo 2015

Erbe del campo

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"Becco d'uccello, sedanella, orecchie di lepre, grispignolo..."

Sembra un elenco di ingredienti per una pozione magica medievale ma in realtà sono solo alcuni dei nomi tradizionali delle tante erbe che crescono spontaneamente in questa stagione nei nostri campi incolti. Le erbe di campo sono tutto un mondo da riscoprire (o scoprire). Sono benefiche per la nostra salute (sapendole distinguere!) costituendo un'originale variazione alla dieta, senza incidere sul portafoglio.

Ieri mattina abbiamo fatto quattro passi nel campo con la signora Maddalena

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Incontri di primavera

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La primavera è iniziata con una eclisse di sole e una serie di interessanti incontri.

Venerdi 20 marzo abbiamo partecipato alla presentazione del libro "Orticoltura e multiculturalità presso la Foresteria della cooperativa sociale La Tappa. Esperienze e pratiche, ricordi e gusti." Questa pubblicazione è stata curata da Donella Maggini per l'associazione Donne Insieme e raccoglie l'esperienza di un corso che ha coinvolto donne provenienti da diversi paesi. Attraverso pratiche di orticultura sono emerse storie tra loro

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abitanti dell’orto

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Qualche mese fa vi abbiamo parlato della brulicante vita del nostro "sotto orto".

Riportiamo qui alcune nuove immagini del censimento degli animaletti che via via scoviamo tra un cavolo ed un'insalata! Con Leonardo, il nuovo tutor, stiamo pensando ad un percorso didattico per scoprire il favoloso mondo degli insetti. Per i più curiosi potete dare un'occhiata al gruppo facebook creato da Leonardo. I nostri orti naturali sono un ottimo villaggio tutto da colonizzare, pian piano

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il miglior frutto

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Fior di Carota ha aderito da pochi mesi a Civiltà Contadina, un'associazione che promuove la creazione di gruppi locali che lavorano insieme per la conservazione di semi e la ricerca di varietà antiche. I soci di Civiltà Contadina si formano tramite pratica e corsi per diventare Custodi di Semi. Ma cosa significa essere custodi?

Il Custode di Semi vuole ritornare alla pura e semplice capacità, oggi perduta, di raccogliere i semi dalle stesse piante che si seminano nell’orto o nel giardino, ricominciando da dove si erano fermati i nostri avi che selezionavano e conservavano i semi delle piante alimentari anno dopo anno. Chi si comporta come loro custodisce la loro eredità, una eredità fatta sia di passato

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