Per chi lo conosce non occorrono parole per descriverlo. Chi frequenta i nostri orti ha imparato a conoscerlo come "l'Ortolano" ma per tutti noi era molto più. Una persona carica di vita, sempre pieno di energia nella zappa come nella parola! Ringrazio Andrea per aver camminato un pezzo di strada assieme a noi, per quello che ci ha donato professionalmente e soprattutto umanamente.
Andrea lascia dietro di se
Domenica 9 novembre, in occasione della giornata di formazione sugli orti sinergici, ho potuto visitare un interessante progetto a Sant'Arcangelo di Romagna: gli Orti Colti. Anche agli Orti Colti si affittano gli orti già pronti, si fa didattica ed altre promuovono tante altre iniziative. Hanno anche una piccola rivendita di prodotti genuini e locali, se vi capita di passare da quelle parti vi invitiamo a farci un salto
Da qualche giorno agli Orti Aperti sono disponibili le rape ("pulezze" in dialetto). Tipicamente le rape si raccoglievano dopo le prime gelate coincidenti con le feste dei Santi e dei Morti in quanto il freddo le rendeva più tenere e dolciastre. Un proverbio del nord Italia dice che se le rape si estirpano prima della festa di Ognissanti si raccolgono ridendo mentre quelle che si estirpano dopo tale festa si raccolgono piangendo