Monthly Archives: febbraio 2015

Contagio positivo

Il terreno si asciuga e la squadra delle zappe riprende il lavoro nel campo.

Dopo aver affrontato i morsi del freddo invernale, la squadra  degli orticoltori riprende ora ad affrontare la fatica buona del lavoro della terra. Stress meteorologici e fisici però non lasciano segni indelebili sui ragazzi tanto che la passione per la campagna si insinua. M. ha chiesto di realizzargli una casetta per galline da mettere in giardino. E che casetta è venuta fuori: 4 nidi da cova

more

piccole insalate

Sono giorni di forte escursione termica, la notte gela mentre il giorno si potrebbe pranzare all'aperto. Questa condizione rallenta la crescita delle piantine anche se come potete vedere non pregiudica la germinazione di insalate, cicorie e cipolle. Le fave degli orti, stordite dal freddo, iniziano faticosamente la mattinata per poi riprendersi ogni giorno nelle ore centrali. Le prime insalate messe nel polytunnel stanno venendo su bene e quelle seminate in serra in avvicendamento non son da meno. Come

more

PENTOLA A PRESSIONE

Cosa c'è di meglio di un bel minestrone con queste temperature? L'inizio di febbraio ci regala neve e ancora temperature sotto lo zero. Se ulivicoltori ringraziano (il mancato freddo dell'anno passato a fatto sciupare i raccolti!), agli orticoltori non resta che attendere i primi tepori per le nuove interessanti semine. Ci siamo presi la libertà di mettere in tutti gli orti i piselli. Questi, oltre ad essere una delle poche semine in campo aperto di questo periodo, danno una mano a azotare
more