stranieri inattesi invadono il nostro campo
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estirpare le erbacce
Monthly Archives: giugno 2014
Agricoltori custodi
Anche conservare un solo seme ti fa di diritto custode di sementi
Riprodurre un seme, anche solo uno, è oggi una pratica straordinaria ma che si scopre sempre più importante. A livello di agricoltura contadina questa pratica è sempre stata la norma: riprodurre, selezionare, conservare e scambiare semi e marze era una necessità ma anche un'arte che veniva tramandata di generazione in generazione come tramandati erano le sementi stesse. Questo lento e costante lavoro ha permesso di selezionare, senza mutazioni forzate,
c’è vita nell’orto
Gli orti sani si vedono dai loro abitanti
Lucertole, coccinelle, lumache, formiche, moscerini, sputacchine, ragni e ragnetti e tanti altri dai nomi meno conosciuti. A ben guardare, sotto un'insalata o tra le foglie delle piante di zucchina, l'orto naturale è pieno di piccoli abitanti. Alcuni sono praticamente inoffensivi, altri invece sono ghiotti dei nostri ortaggi, altri ancora ghiotti di questi ultimi insetti vegetariani! Le coccinelle si sa, portano fortuna... specialmente all'ortolano! Questie si nutrono dei parassiti che attaccano
Nutrirsi, con il gusto
un atto agricolo, ecologico, politico ...e gustoso!
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