Castagne e zucche
Dopo un autunno astronomico caldo ecco l’autunno meteorologico!
Per prima cosa ringraziamo tutti i partecipanti alla festa-assemblea di sabato scorso. E’ stato un incontro schietto e piacevole dove abbiamo apprezzato il confronto, le critiche, i complimenti e le proposte. Ribadiamo che il progetto può andare avanti grazie all’appoggio e alla fiducia di tutti voi che avete scelto un nostro orto! Grazie
In questo periodo alla serra degli Orti Aperti potete trovare le nostre saporite zucche (le saporite mantovane e le polpose zucche lunghe) e i marroni di Lippiano (Monte Santa Maria Tiberina, PG). Anche quest’anno la produzione di zucche è stata ottima e abbiamo scelto di integrare i nostri prodotti con le castagne che provengono direttamente dal paesino umbro. Con questi due prodotti della terra vi proponiamo una semplice e gustosa ricetta, cliccate qui per poterla vedere!
A breve saranno disponibili i primi cavoli neri e i finocchi, preparate i palati!