costruzioni in corso

L’orto di inverno invita alla quiete e insegna l’attesa

Sta arrivando (finalmente) il freddo e forse il meteo ci regala una pausa dalle incessanti precipitazioni. Gli orti sono stati un po’ maltrattati nel calpestare il suolo fangoso, la terra si è compattata e indurita ma nulla di irrimediabile. In questo periodo gli ortaggi seminabili sono davvero pochi e stiamo provvedendo al rinnovo delle varie insalate invernali. Nell’attesa di poter riprendere all’esterno le semine dei baccelli e del cipollino, ci stiamo organizzando per le attività in serra: stiamo risistemando l’interno e grazie alle abilità artigiane dei ragazzi stiamo costruendo nuovi alloggi per la fattoria. Notate nelle foto che lusso le nuove casette!

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