Category Archives: Tecniche colturali

il miglior frutto

Fior di Carota ha aderito da pochi mesi a Civiltà Contadina, un'associazione che promuove la creazione di gruppi locali che lavorano insieme per la conservazione di semi e la ricerca di varietà antiche. I soci di Civiltà Contadina si formano tramite pratica e corsi per diventare Custodi di Semi. Ma cosa significa essere custodi?

Il Custode di Semi vuole ritornare alla pura e semplice capacità, oggi perduta, di raccogliere i semi dalle stesse piante che si seminano nell’orto o nel giardino, ricominciando da dove si erano fermati i nostri avi che selezionavano e conservavano i semi delle piante alimentari anno dopo anno. Chi si comporta come loro custodisce la loro eredità, una eredità fatta sia di passato

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Contagio positivo

Il terreno si asciuga e la squadra delle zappe riprende il lavoro nel campo.

Dopo aver affrontato i morsi del freddo invernale, la squadra  degli orticoltori riprende ora ad affrontare la fatica buona del lavoro della terra. Stress meteorologici e fisici però non lasciano segni indelebili sui ragazzi tanto che la passione per la campagna si insinua. M. ha chiesto di realizzargli una casetta per galline da mettere in giardino. E che casetta è venuta fuori: 4 nidi da cova

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piccole insalate

Sono giorni di forte escursione termica, la notte gela mentre il giorno si potrebbe pranzare all'aperto. Questa condizione rallenta la crescita delle piantine anche se come potete vedere non pregiudica la germinazione di insalate, cicorie e cipolle. Le fave degli orti, stordite dal freddo, iniziano faticosamente la mattinata per poi riprendersi ogni giorno nelle ore centrali. Le prime insalate messe nel polytunnel stanno venendo su bene e quelle seminate in serra in avvicendamento non son da meno. Come

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